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Le blog de bricolesetutos
des tutos de bricoles et autres des photos anciennes chaque fois qu il y a un article et que vous povez prendre

FLEURS

bricolesetutos #fleurs

APRON =TABLIER

bricolesetutos #tissu, #bricoles, #coudre

Ce tablier a été conçu pour la collection Elizabeth de Tula Pink

pour FreeSpirit Fabrics,

et en raison du nom de la collection, notre tablier a un certain style élisabéthain

En 1574, le Parlement d'Angleterre a adopté des lois distinctes appelées «lois somptuaires» pour régir les façons d'habiller

. Les vêtements d'or étaient réservés à la Reine et à ses relations.

 Seuls les membres de la reine étaient autorisés à porter des vêtements garnis d'hermine. 

 Et vous deviez avoir un certain niveau de noblesse

aux vêtements de sport en velours, satin et soie ou garnis de renard et de loutre

Les paysans étaient restreints à des robes en coton, en cuir et en laine. Aujourd'hui, vous pouvez faire vos tenues de tout ce que vous souhaitez

https://sew4home.com/projects/kitchen-linens/tudor-style-apron

CATS

bricolesetutos #bricoles, #BLOGS ETRANGERS

jenny

bricolesetutos #bricoles

A VOUS

bricolesetutos #patch et tissus

BALLADES FLEURIES

bricolesetutos #fleurs

AU CAMPING ON EST ENTOURE DE FLEURS COMME CETTE SUPERBE PLANTE

 

LE SUCRE

bricolesetutos #HISTOIRE

1000 avant J.C.:

 Grande herbe tropicale

, la canne à sucre est originaire de la Nouvelle-Guinée

et des îles avoisinantes, dans l’Océan Pacifique.

C’est sur ses îles qu’elle a été cultivée pour la première fois,

 avant d’atteindre l’Inde puis la Chine. «

Historiquement, il semble que les Chinois aient tiré de l’Inde

leur connaissance de la fabrication du sucre »*

. Ce sont les Indiens

qui les premiers inventent des techniques pour extraire le sucre de la canne.

A cette nouvelle substance, ils donnent le nom de "sarkara"

. : on y mâchait la tige de la canne à sucre pour en extraire le suc.

La fabrication du sucre par extraction aurait commencé dans le Nord-Est de l’Inde ou dans le Pacifique Sud respectivement vers 10 000 ou 6 000 av. J.-C. 

Vers 325 av. J.-C., Néarque, l'amiral d'Alexandre le Grand,

lors d'une expédition en Inde, évoque un « roseau donnant du miel

sans le concours des abeilles »,

reprenant par là une expression des Perses

V En Europe occidentale, chez les Anciens Grecs notamment,

on utilisait principalement la saveur sucrée du miel

, comme en témoignent les nombreuses jarres découvertes durant les campagnes

archéologiques de Cnossos, Mycène et de Paestum

. Le sucre de canne n'y est pas inconnu (les Anciens Égyptiens la cultivent), du fait des échanges maritimes :

cependant, il est encore rare et cher

. Sous l'Empire romain, le coût faiblit grâce à l'annexion de l’Égypte et d'une partie de l'ancienne Perse, mais l'usage du miel est très largement dominant.

 

UNE BOITE +=UNE ETAGERE

bricolesetutos #bricoles

Vous recherchez une idée unique pour recycler une grande boîte à conserver? Tu es. Oh, c'est génial, alors nous pourrions avoir juste ce qu'il vous faut. Nous avons utilisé une boîte à café pour créer cette adorable et antique table de bord qui se double comme une étagère.

https://acraftymix.com/blog/2017/06/19/washboard-tin-can/

 

 

LE TEMPS

bricolesetutos #coudre

A EAU

bricolesetutos #bricoles

Le beurre 

est un aliment constitué par la matière grasse du lait

 seulement travaillée mécaniquement pour améliorer son goût,

sa conservation et diversifier ses utilisations

, que ce soit nature, notamment en tartine ou comme corps gras de cuisson

 des aliments,

ou ingrédient de préparations culinaires et notamment pâtissières.

Il est conditionné pour être utilisé sous la forme d'une pâte onctueuse,

mais sa consistance sensible à la température

passe rapidement de l'état solide du réfrigérateur à l'état huileux

qu'il prend dès le début de toute cuisson.

Du sel y est ajouté ordinairement pour accroître sa conservation ou par respect des usages régionaux.

 

Le beurre apparaît avec la domestication des vaches.

La motte de beurre la plus ancienne a été trouvée, en 2013,

dans une tourbière du comté d'Offaly (Irlande).

Elle a plus de 5000 ans et daterait donc de 3000 ans av. J.-C.

Sa plus ancienne trace écrite date de 2500 ans av. J.-C. 

dont sa fabrication figure sur une plaque de calcaire

de l'époque sumérienne conservée au musée de Bagdad.

La scène décrit la traite des vaches

puis la fabrication du beurre dans une grande jarre qui est roulée

. Vers 1500 ans av. J.-C., les Sumériens

apprennent à le baratter,

en battant la crème prélevée sur le lait. Vers 1300 ans av. J.-C.,

les Aryens sédentarisés en Inde développent la technique de clarification

du beurre pour le conserver. Cette technique est toujours employée de nos jours par les peuples nomades du Sahara.

 

 

Cependant à partir du xviie siècle le beurre gagne en popularité 

; on trouve alors les beurres d'Isigny, de Gournay, de Chartres et de Vanves.

La baratte dite Normande permet une meilleure production ;

ses pales malaxent la crème pour en évacuer le babeurre. Un œilleton en verre s’éclaircit lorsque la crème se forme en petits grains. La pâte obtenue est alors battue pour évacuer le surplus d'eau puis mise dans des moules en bois

L'ajout de sel dans le beurre vient de la nécessité de mieux le conserver. La technique du beurre clarifié vise le même but et permet une conservation jusqu'à deux ans dans des récipients de terre. En 1866, Napoléon III lance un concours afin de trouver un remplaçant du beurre, trop dispendieux pour les classes défavorisées. Ce sera la margarine, inventée par le pharmacien Hippolyte Mège-Mouriès

http://www.deco.fr/cuisine/ustensiles/actualite-737889-cuisine-reve-beurrier-deco.html

J EN SUIS DINGUE DES BEURRIERS

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